Fredde’s Food & Fire

Fredde’s on Helsingin Triplassa sijaitseva rento ruokapaikka, joka soveltuu niin lounastamiseen kuin illanviettoon ystävien kesken. Toimitimme kohteeseen irtokalusteet ja valaisimet. Kohteen suunnittelusta vastasi Jaana Ekman Visionary Design Partners Oy:stä.

– VDPHelsingin suunnittelun lähtökohtana oli tehdä kutsuva, lämminhenkinen, viihtyisä ja elämyksellinen interiööri, missä viihtyvät niin kaupunkilaiset, turistit kuin vieraatkin. Fredde’s on kokonaisvaltainen kokemus kaikille aisteille. Sisustuksessa korostuvat aidot ja aikaa kestävät materiaalit, kuten lämmin puu, aidot kivilaatat, ihanat vintagekalusteet, käsin taotut alumiinilamput, upeat aidot kristallikruunut sekä kierrätyspuusta valmistetut pöydänkannet – ekologisuutta unohtamatta. Tilassa on oltava tunnelmaa, jonka asiakas muistaa vielä pitkään, vaikka seinien värit ja muut yksityiskohdat unohtuisivatkin. Haluamme toteuttaa elämyksellisiä tiloja, joissa on sopivasti valoa, ääntä ja materiaalien tuntua. Periaatteena suunnittelussa pidettiinkin erityisesti sisustuksen moniaistillisuutta ja rohkeutta. Valolla on myös tärkeä rooli interiöörissä. Rakennuksessa on valtavat isot ikkunat, joista luonnonvalo siivilöityy kauniisti ravintolatilaan. Koska ravintola sijaitsee Triplan uudessa kauppakeskuksessa, sinne haettiin tunnelmaa, joka tilaan astuessa tuntuisi kuin tulisit toiseen maailmaan. Tässä mielestäni onnistuimme. Sisään astuessaan asiakas näkee ensimmäisenä upean yli neljä metriä korkean sykähdyttävän baaritiskin valaistun taustan, josta olemme erityisen ylpeitä.-Jaana Ekman, Visionary Design Partners Helsinki Oy

Asiakas: HOK-Elanto Liiketoiminta Oy
Suunnittelu: Visionary Design Partners Helsinki Oy, Jaana Ekman
Toteuttaja: Restatop Oy
Toimitussisältö: irtokalusteet ja valaisimet
Kuvat: Riitta Sourander Emomedia Oy / Visionary Design Partners Helsinki Oy